دستگاه اسپرسو کاریمالی Bubble یک شاهکار پست مدرن + فیلم

همانطور که میدانید، اسپرسو یک قهوه با غلظت است که اولین بار دراوایل قرن بیستم میلادی در شهر تورین ایتالیا ابداع شد و مخترع خوش ذوق آن شخصی به نام لوییجی تبزرا بود.

ایده اصلی لوییجی اضافه کردن فاکتور فشار بر فرآیند دم آوری قهوه بود تا از این طریق سرعت تهیه قهوه کاهش پیدا کند و به همین خاطر نام این قهوه را اسپرسو یعنی “سریع” (به زبان ایتالیایی) گذاشتند.

برای تهیه قهوه اسپرسو، بایستی آبی را که به نزدیکی نقطه جوش (۹۵ درجه سانتی گراد) رسیده است را با فشار بسیار زیاد از بین ذرات آسیاب شده قهوه عبور دهیم تا به یک اسپرسوی استاندارد دست پیدا کنیم.

از مهمترین و شناخته شده ترین ابزارها برای دم آوری و تهیه قهوه اسپرسو، موکاپات و دستگاه اسپرسو ساز است که امروز قصد داریم دو مدل از بهترین اسپرسوسازهای برند کاریمالی را بررسی کنیم، این دو مدل با نام تجاری کاریمالی بابل (Carimali Bubble) تک گروپ و دو گروپ شناخته می شوند، اما پیش از معرفی این دو اسپرسوساز بیایید نگاهی بیاندازیم به سابقه و پیشینه شرکت کاریمالی تا ببینیم در پشت پرده تولید این محصولات شگفت انگیز و با کیفیت چه اتفاقاتی میافتد.

.

.

معرفی شرکت کاریمالی

برگامو شهری است کوچک و زیبا در شمال کشور ایتالیا، جایی که بیش از یک قرن محل استقرار دفتر مرکزی کاریمالی شده با مساحتی در حدود ۲۰ هکتار متر مربع.

اخیرا مدیران کاریمالی تصمیم به تاسیس دومین واحد تولیدی خود در شهر سوژو چین گرفتند تا از این طریق نقشه پوشش دهی محصولات و خدمات خود را در سرتاسر جهان علی الخصوص آسیا، گسترش دهند.

اگر به مانیفست (مرام نامه) شرکت کاریمالی نگاهی بیاندازید خواهید دید که پویایی، نوآوری، رضایتمندی، سفارشی سازی، کیفیت و کارآفرینی از مهمترین آرمان های این خانواده با اصل و نسب است.

یکی از فاکتورهای مهمی که کاریمالی را از سایر رقبایش متمایز میکند؛ توجه پیوسته آن به دو اصل سنت و مدرنیته است.

مادامی که کاریمالی در تلاش برای بکارگیری بروزترین تکنولوژی های جهان در تولید محصولات خود است، سعی دارد تا با حفظ اصالت و ارزش های سنتی که از گذشته به ارث برده است، رسالتش را بعنوان یک برند معتبر و قدیمی به انجام برساند.

گویی کاریمالی نقاشی زبردست است که در خلق تابلوهای پست مدرن به درجه استادی رسیده. گواه این ادعا کسب گواهینامه های: TiFQ، ISO 9001، SA 8000 و ISO 14001 است.

.

چرا اسپرسوساز کاریمالی Bubble بخریم؟

مدل Bubble دستگاه های اسپرسوساز کاریمالی یک دستگاه کاملا حرفه ای با کلی امکانات است که از آن میتوانید در رستوران ها، کافه ها و کافی شاپ ها، کافه تریا، کارفود و هرجایی که بتوان در آن قهوه عرضه کرد استفاده کنید.

.

برای گرفتن نتیجه بهتر و کامل تر از دستگاه های اسپرسو کاریمالی، ما به شما قهوه های دون کورتز را پیشنهاد میکنیم:

این دستگاه فوق العاده زیبا و مدرن در دوحالت کاربری نیمه اتوماتیک و دستی قابل استفاده است با امکانات بی نظیری که در ادامه به آنها میپردازیم.

دستگاه اسپرسوی کاریمالی Bubble دو گروپ دارای یک صفحه نمایش دیجیتالی ۲ اینچی است با قابلیت کنترل دما و فشار سنج اتوماتیک.

دیگ بخار ۱۱ لیتری آن باعث میشود دستگاه شما توانایی تولید قهوه را بی وقفه و بدون هیچ کم و کاستی دارا باشد، بطوریکه قهوه مورد نیاز شلوغ ترین و بزرگترین کافه ها و رستوران ها را تامین میکند.

نظافت خودکار، کاپ وارمر، سیستم پری اینفیوژن، ولومتریک و ۲ نازل بخار تماما استیل از مهمترین و کاربردی ترین امکانات مورد نیاز هر باریستایی است که آرزوی داشتن آن را دارد – همه این امکانات به زیبایی هرچه تمام تر در اسپرسوساز کاریمالی Bubble گرد هم آمده اند.

تفاوت های بین دستگاه اسپرسوی کاریمالی Bubble تک گروپ با مدل دو گروپ آن بسیار ناچیز است، تقریبا میتوان گفت هر دو در امکانات شبیه هم هستند، اما پیشنهاد میکنم که از دستگاه اسپرسو کاریمالی Bubble دو گروپ برای حجم کاربری متوسط و متوسط به بالا استفاده کنید، اما اگر به دنبال یک دستگاه فول امکانات و جمع وجور هستید و حجم کاربری شما متوسط و متوسط رو پایین است حتما از مدل تک گروپ آن استفاده کنید، شما میتوانید برای درک بهتر ویژگی های هر مدل به صفحه دستگاه اسپرسوساز فروشگاه ما مراجعه کنید.

.

ویدیویی از کاربری آسان با ظاهری شیک؛ Carimali Bubble Espresso Machine