قهوه ای که با خوردنش “آرزوی مرگ” می کنید!

همه چیز از آن‌جا شروع شد که شخصی به نام مایک براون (Mike Brown)، کافی شاپ کوچکی در شهر نیویورک داشت و هر روز صبح به مردمی سرویس می‌داد که قصد داشتند تا پایان روز، انرژی کافی برای کار و فعالیت داشته باشند و به همین دلیل همیشه از مایک خواستار قوی‌ترین قهوه موجود بودند. مایک همواره به مشتریان خود سنگین‌ترین و تلخ‌ترین قهوه دم کرده را پیشنهاد می‌داد؛ اما او می‌دانست که این قهوه از نظر میزان کافئین چندان هم قهوه قوی و سنگینی نیست! همین مسئله باعث شد تا مایک از خود بپرسد: قوی‌ترین قهوه جهان چیست؟

و هنگامی که او هیچ پاسخ صریحی را در مقابل خود نیافت، تصمیم گرفت که خودش پاسخی برای این سوال به‌وجود آورد. همین امر آغاز به‌وجود آمدن قوی‌ترین قهوه جهان از نظر میزان کافئین بود.

پس از هفته‌ها تلاش و تست کردن روش‌های متعدد، بالاخره مایک توانست با استفاده از دانه‌های خاص قهوه و یک روش به‌خصوص برای بو دادن آن، قوی‌ترین قهوه جهان را به بازار عرضه کند. قهوه‌ای که Death Wish Coffee (قهوه آرزوی مرگ) نام داشت.

در سال ۲۰۰۸، پس از آن‌که مایک متوجه شد سرانجام به فرمول ایده‌آلی دست پیدا کرده است، به اتفاق چند نفر دیگر تیم کوچکی تشکیل داد و کارخانه Death Wish Coffee در ایالات متحده به‌وجود آمد. امروزه پس از گذشت هشت سال، این قهوه همچنان قوی‌ترین قهوه جهان محسوب می‌شود.

چرا Death Wish Coffee قوی‌ترین قهوه جهان است؟

قهوه Death Wish، از دانه‌های قهوه روبوستا (robusta) تهیه می‌شود که این دانه‌ها میزان کافئین بسیار بیشتری نسبت به دانه‌های قهوه عربیکا (Arabica) دارند. بد نیست بدانیم که عربیکا قهوه‌ای است که ما به صورت معمول و متداول آن را می‌نوشیم. اما Death Wish Coffee از دانه‌های روبوستا بوجود می‌آید و به روش مخصوصی بو داده می‌شود. به همین دلیل کافئین آن بسیار بیشتر از حد نرمال است. کمپانی Death Wish Coffee مدعی است که کافئین قهوه‌هایش سه برابر حد استاندارد است. معمولا ۱۲ انس قهوه به صورت استاندارد ۲۱۷ میلی‌گرم کافئین در خود دارد؛ اما این میزان کافئین Death Wish در ۱۲ انس معادل ۶۵۱ میلی‌گرم است. (خود کمپانی میزان کافئینش در ۱۲ انس را ۶۶۰ میلی‌گرم اعلام می‌کند.)

آن‌طور که از ظاهر قضیه پیداست، Death Wish واقعا قوی‌ترین و سنگین‌ترین قهوه جهان است. وب‌سایت Coffeineinformer به این قهوه لقب سنگین‌ترین قهوه جهان را داده است و میزان کافئین آن را خطرناک اعلام کرده است. همچنین در وب سایت رسمی Death Wish Coffee، صد درصد گارانتی شده است که این قهوه، قوی‌ترین قهوه دنیا است و اگر قهوه‌ای با میزان کافئین بالاتری پیدا کردید، به‌راحتی می‌توانید پول خود را پس بگیرید؛ به شرطی که نام آن قهوه را ذکر کنید!

یک بسته از قهوه Death Wish قیمتی معادل ۱۹/۹۹ دلار و دو بسته آن قیمتی معادل ۳۷/۹۹ دلار خواهد داشت و این قهوه به دو صورت دانه‌ای و آسیاب شده به فروش می‌رسد.